Paragvayda pomidor yetishtirish 53,2892 million kilogrammni tashkil qiladi. Paragvayda pomidor yetishtiriladigan asosiy hududlar mamlakatning 8 provinsiyasida taqsimlangan, Kaaguaz ú asosiy ishlab chiqarish hududi, undan keyin Markaziy (4,8354 million kilogramm) va Kordilyera (4,0477 million kilogramm), pomidor yetishtirish ikkinchi va uchinchi o‘rinlarda turadi.
2019-yilda Paragvayning kartoshka yetishtirish hajmi 7,1833 million kilogrammni tashkil etdi, asosiy ishlab chiqarish hududlari Paraguar va Markaziy provinsiyalarga tegishli.
Ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, Paragvayning sabzi ishlab chiqarish hajmi 8,7975 million kilogrammni tashkil etadi, asosiy ishlab chiqarish hududi Itapú a da joylashgan.
Bundan tashqari, Paragvay piyoz ishlab chiqarish 4,3183 million kilogrammni tashkil etadi, piyoz ishlab chiqarish biroz pasayib, bu mamlakatdagi to'rtta asosiy ekinlar orasida ishlab chiqarishning pasayishiga olib keladigan yagona ekin hisoblanadi. Piyoz yetishtirishning asosiy hududlari Paragvay va Ita provinsiyalarida joylashgan
ipua.
Bundan tashqari, iqlim sabablari tufayli Paragvay asosan sarimsoq importiga tayanadi. Xitoy sarimsoqlari va Argentina sarimsoqlari sarimsoq import qiluvchi mamlakatlardir
