"Bir necha yil oldin, nima uchun Qixian okrugidagi sarimsoqni Jinxiang va Pizhou, Shandong shaharlarida sarimsoq bilan bir xil narxda sotilmasligini bilasizmi?" 20-noyabr kuni Shandunning Jinxiang shahridan 20 yildan ortiq vaqtdan beri sarimsoq urug'ini etishtirish bilan shug'ullanadigan dallol Xan Xinbing Xenan, Shavo shaharchasi, Qixian okrugidagi Junsheng oilaviy fermasida 150 gektar sarimsoqning ajoyib yangi nav yetishtirish bazasida sirni oshkor qildi. Ilgari, Qixian okrugida bir nechta afzal qilingan sarimsoq navlari, sekin yangilanishlar, tez-tez hasharotlar infestatsiyasi va past hosildorlik bor edi. Sarimsoqni yig'ish vaqti, quritish usuli va nozik ishlov berish nuqtai nazaridan Shandong Qi tumanidan bir oz yaxshiroq.
"So'nggi yillarda Qixian sarimsoq dehqonlari kamroq sarimsoq navlarini ekish, sekin yangilash va uzoq{0}}takroriy ekin ekish odatlarini o'zgartirdi. Ular yuqori{2}}sifatli yangi navlarni ekishni tanladilar, shu bilan birga, ishlab chiqarish va qayta ishlash jarayonida sarimsoq vaqtini standartlashtirish, sarimsoqni quritish usullari va nozik turlarini yaxshilash bo'yicha yagona standartlar o'rnatildi." keng koʻlamli-koʻlamli rivojlanish, chuqur qayta ishlash va brend yaratish ', Qixianni sarimsoqning ichki va xalqaro miqyosda mashhur vataniga aylantirib, qishloqni jonlantirishning eng goʻzal poydevoriga aylandi." Bu haqda Qi okrugi xalq hukumati okrug meri Xuan Zonggan aytdi.
Masshtabli rivojlanish
Qi tumani sarimsoq yetishtirishning 2000 yildan ortiq tarixiga ega. Hududdagi o‘ziga xos iqlim va tuproq sharoiti yetishtirilgan sarimsoqni o‘zining katta o‘lchami, dumaloq shakli, oq po‘stlog‘i, sochilib ketmasligi, saqlashga chidamliligi, achchiq ta’mi va selenga boyligi bilan mashhur qiladi. 2001 yilda sarimsoq ekish maydoni 400 000 akr bo'lib, yiliga 600 000 tonna sarimsoq ishlab chiqariladi; 2008 yilda ekish maydoni 600000 gektarga yetdi va yillik sarimsoq ishlab chiqarish 800000 tonnani tashkil etdi; 2020 yildan buyon ekish maydoni 700 000 mu bo'lib barqaror bo'lib, yiliga 96 0000 tonna sarimsoq ishlab chiqarilmoqda.
2015-yilning fevral oyida Janubiy Koreyada Xitoy sarimsoqining to‘sib qo‘yilishi butun mamlakat bo‘ylab sarimsoq dehqonlari uchun xavotir uyg‘otdi. Qixian okrugi partiya qo'mitasi va hukumati kelajakka qaratilgan bo'lib, katta bozor tebranishlari, mehnat xarajatlarining oshishi, mahsulot texnologiyasining pastligi va innovatsion imkoniyatlarning etarli emasligi kabi ko'plab muammolarga duch kelmoqda. Yuqori{4}}sifat va yuqori-hosilga erishish uchun-ko‘kalamzor va ifloslanishsiz ekishni rivojlantiring. Mintaqaviy tartibni, standartlashtirilgan etishtirishni, standartlashtirilgan ishlab chiqarishni va keng koʻlamli-koʻlamli operatsiyalarni amalga oshirish orqali biz sarimsoq ishlab chiqarish sifatini yaxshilash va Qixian okrugida sarimsoqning yuqori-sifatli va yuqori{9}}hosildorligini taʼminlashni maqsad qilganmiz.
Qi okrugida sarimsoq yetishtirish 21 ta shaharcha, 12 ta ixtisoslashtirilgan sarimsoq ishlab chiqarish shaharchalari va 300 dan ortiq ixtisoslashtirilgan sarimsoq ishlab chiqarish qishloqlarini qamrab oladi. U 110 000 mu hajmdagi ifloslanishsiz bazani va yashil oziq-ovqat xom ashyosi uchun 400 000 mu milliy standartlashtirilgan ishlab chiqarish bazasini muvaffaqiyatli yaratdi. U mashhur va ajoyib yangi qishloq xo'jaligi mahsulotlarining milliy katalogi sifatida tanlangan.
"Xenan provintsiyasidagi yagona sarimsoq va sarimsoq mahsulot sifatini nazorat qilish va tekshirish markazi Qi okrugida joylashganidan so'ng, u bizning okrugimiz sarimsoq "uchta mahsulot va bitta standart sertifikatlash" va kuzatuv tizimini qurish taraqqiyotiga katta yordam berdi." Qi tumani sarimsoq assotsiatsiyasi prezidenti Chjan Kaimin, Qi tumani yashil ekologik ekish, qayta ishlash, tadqiqot va ishlanmalar va savdoni birlashtirgan keng qamrovli zamonaviy sarimsoq sanoat parkini tashkil etganini tanishtirdi. Bu Xitoyda eng yirik sarimsoq savdo bozoriga va nisbatan to'liq sanoat zanjiriga ega, yillik savdo hajmi 2 million tonna va savdo hajmi 11 milliard yuanga teng bo'lib, u tuman iqtisodiy rivojlanishi va qishloqni jonlantirish uchun muhim ustun sanoatga aylandi.
Qayta ishlashni chuqurlashtirish
"Sarimsoqni quyosh nuriga ta'sir qilmaslik uchun yaxshilab qazib oling, shamollating va to'rt-besh kun quriting. Sarimsoq mog'orlanib, chirigan bo'lmasligi uchun yomg'irda namlanish qiyin. Sarimsoqni kesish texnik ish bo'lib, poyasini ikki va uch qismga bo'lib qoldiradi. Ildizlari va mo'ylovlari toza bo'lishi kerak, va mahsulot to'rt-besh kungacha yaxshi ko'rinishi kerak. Bir tonna uchun besh yuz yuan." Shahar atrofidagi sarimsoq fermeri Liu Lianfeng qofiyada shunday dedi: "Yangi sarimsoqni ehtiyotkorlik bilan qayta ishlashning afzalliklari."
Sarimsoq sotib olish uchun Qixian shahridagi Jinqi qishloq xoʻjaligi va savdo bozoriga kelgan Yunnan tadbirkori Chjan Yunteng shunday dedi: "Men 10 yildan ortiq vaqtdan beri Qixian shahrida sarimsoq sotib olaman. Men yuqori sifatli sarimsoqni tanlash uchun sakkiz belgili mnemonikani jamladim, ya'ni "ko'rinishi, ushlashi, vazni to'la, sarimsoqning qattiqligi va hidi katta." tortish uchun og'ir va hid yo'q ".
"Sarimsoqning qo'shilgan qiymatini oshirish uchun chuqur qayta ishlashga e'tibor qaratish, kapital qo'yilmalarni ko'paytirish, korxonalarning tadqiqot va ishlanmalarda ishtirok etishga bo'lgan ishtiyoqini oshirish kerak", dedi Qixian Pan'an Food Co., Ltd ilmiy-tadqiqot markazi direktori Li Gaofei.
Yuqori darajadagi butikni qayta ishlash, sanoat zanjirini uzaytirish. Qixian shahridagi Pan'an Food boshchiligidagi bir nechta chuqur qayta ishlash korxonalari yillik qayta ishlash quvvati 400000 tonna bo'lib, viloyatda birinchi o'rinda turadi. Ularning sarimsoq bo'laklari, sarimsoq guruchlari, sarimsoq pyuresi, sarimsoq kukuni va qora sarimsoq kabi mahsulotlar seriyasi mahalliy va xalqaro miqyosda mashhur. Yuncang-2 tomonidan qurilgan 30 ta ishlab chiqarish liniyasi yiliga 500 000 tonnani qayta ishlash quvvatiga ega. Shu bilan birga, sarimsoqni qayta ishlash natijasida hosil bo'lgan oqava suvdan ozuqa qo'shimchalarini olish uchun foydalanish sanoat aylanishini samarali ravishda oshiradi va sarimsoqning qo'shimcha qiymatini oshiradi.
Xenan sarimsoq sanoati guruhi rahbari Chjan Yongbo shunday dedi: "Qi tumanida 80 dan ortiq sarimsoqni qayta ishlash korxonalari mavjud bo'lib, ularda 10 dan ortiq qayta ishlangan mahsulotlar mavjud. Ular orasida sarimsoq bo'laklari, sarimsoq kukuni va boshqa mahsulotlar asosan Indoneziya, Tailand, Yangi Zelandiya, Malayziya kabi mamlakatlarga eksport qilinadi, sarimsoq va boshqa sarimsoq sotiladi."
Brend qurilishi
"Sarimsoqli guruch qancha qo'shimcha qiymat qo'shishi mumkin? Qora sarimsoqning maxsus effektlari qanday? Sarimsoqli ichimliklarning lazzati qanday? Sarimsoq efir moyining vazn yo'qotish ta'siri qanday? Sarimsoq boshidan yetishtirilgan sanoat zanjiri ko'plab yangi brendlarni kengaytirdi ". Qi tumani xalq hukumati tuman hokimi o‘rinbosari Guo Fangning aytishicha, Qi okrugida tadqiqot olib borganidan so‘ng, viloyat partiyasi kotibi Lou Yangsheng mahalliy resurslarning afzalliklariga tayanish, zamonaviy biotexnologiyalardan foydalanish va “asl brend” va “oziq-ovqat brendi” dan o‘tish zarurligini ta’kidladi. qishloq xo'jaligi mahsulotlari, biz yangi brendlarni rivojlantirishga intilayotgan yo'nalishdir.
Qi okrugi Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti kabi universitetlar bilan professor ish stantsiyalari, sarimsoq tadqiqot va ishlanma markazlari va yutuqlarni o'zgartirish bazalarini yaratish uchun hamkorlik qildi. Sarimsoqni quritish texnologiyasi, sarimsoq biologiyasi va tuproqni yaxshilash bo'yicha tadqiqot va rivojlanish yutuqlari keng qo'llanildi, sarimsoq sanoatining yashil, samarali va aylanma rivojlanishiga yordam beradi va brend ta'sirini kuchaytiradi.
"Qi tumanida hozirda 30 dan ortiq sarimsoq savdo bozorlari, 130 dan ortiq savdo korxonalari va 20 000 dan ortiq sarimsoq marketing brokerlari mavjud bo'lib, ularning yillik o'rtacha savdo hajmi 2 million tonna va savdo hajmi 11 milliard yuanni tashkil etadi." Qi okrugi sarimsoq assotsiatsiyasi vitse-prezidenti Xuan Xuemin Xitoyning 30 ta yirik va oʻrta{7}}shaharlarida sarimsoq sotish shoxobchalari tashkil etilgani, ular toʻgʻridan-toʻgʻri va bilvosita 300 000 tonnadan ortiq sarimsoq va uning mahsulotlarini eksport qilgani bilan tanishtirdi. Mahsulotlar Yaqin Sharq, Yevropa Ittifoqi, Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubiy Amerika kabi 30 dan ortiq mamlakat va mintaqalarga eksport qilinmoqda, yillik eksport qiymati 10 million AQSh dollarini tashkil etadi va u milliy darajadagi sarimsoq eksport sifati va xavfsizligini namoyish qilish zonasi sifatida baholangan.
Qi okrugi sarimsoq milliy geografik koʻrsatkich mahsuloti, Xitoyda ifloslanishdan xoli sarimsoq texnologiyasi innovatsiyasi boʻyicha-oʻntalik hududi, Xitoyning meva va sabzavotlarni ifloslanishidan xoli-oʻntalikdan biri, sarimsoqning vatani Xitoy va qishloqda sarimsoq sanoatini qayta tiklash boʻyicha namoyish okrugi sifatida tan olingan. Qi tumani sarimsoq sanoati qashshoqlik darajasini pasaytirish Ikkinchi global qashshoqlikni kamaytirish bo'yicha ishlarni yig'ish faoliyatida eng yaxshi qashshoqlikni kamaytirish ishi bilan taqdirlandi.
Qixian okrugi partiya qo‘mitasi kotibi Dai Jitian ishonch bilan ta’kidladiki, “bir sanoat gullab-yashnaydi, barcha sohalar ravnaq topadi”. Qixiandagi sarimsoq nafaqat fermerlarning "hamyonlarini" oshirib, boylik va farovonlikka erishish uchun "xushbo'y tort" ga aylandi, balki Qixianning "mamlakatdagi birinchi raqamli sarimsoq okrugi" obro'siga erishdi. Qi okrugi sarimsoq sanoatini okrugni mustahkamlash va xalqni boyitish, "Xitoyning sarimsoq vatani" belgisini yanada jilolash va okrug iqtisodiyotining yuqori-sifatli rivojlanishini kuchli hayotiylik va cheksiz biznes imkoniyatlari bilan ta'minlovchi yetakchi sanoat deb biladi.
