Sarimsoq ko'chatlari, sarimsoq boshlari va boshqalar. Ular odamlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin va vitaminlar, noorganik tuzlar, shakar va boshqalar kabi ko'plab mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Va ular o'ziga xos baharatlı ta'mga ega, shuning uchun ular odamlar tomonidan juda yaxshi ko'riladi. Sarimsoq ekish maydoni ham yildan-yilga kengaymoqda. Xo'sh, sarimsoq etishtirish uchun sarimsoq urug'ini qanday tanlash mumkin? Sarimsoq urug'ini tanlashda qanday usullar va ehtiyot choralari mavjud? Keling, bir ko'rib chiqaylik!
Sarimsoq urug'ini qanday tanlash mumkin?
1. Dalada sarimsoq urug'ini tanlash
Sarimsoq ekish usullari va sarimsoq urug'ini tanlash uchun ehtiyot choralari uchun sarimsoq urug'ini qanday tanlash kerak
Dalada sarimsoq urug'ini tanlashda, odatda, katta ildizlar va to'liq sarimsoq chinnigullar, ayniqsa, katta boshli sarimsoq urug'larini tanlash kerak. Ammo keng miqyosda ekilgan bo'lsa, paydo bo'lgandan keyin bir xil o'sishni ta'minlash uchun muntazam boshli sarimsoq tanlanishi kerak.
Shuni ta'kidlash kerakki, o'rim-yig'im paytida ildiz tizimini iloji boricha saqlab qolish kerak, bu esa sarimsoq ildiz tizimining ozuqa moddalarini keyinroq quritib, sarimsoq urug'iga qaytib, sarimsoq urug'ining ildiz tizimiga zarar yetkazilishiga yo'l qo'ymaydi. Sarimsoqni quritganda, sarimsoq urug'iga zarar bermaslik uchun uni jazirama quyoshga qo'ymaslikka harakat qiling.
2. Bozorda sarimsoq urug'ini tanlash
Bu savol boshqacha. Bozordagi sarimsoq navlari hajmi jihatidan farq qiladi, ba'zilari yaxshi va yomonlari, ba'zan navlari ham har xil. Shuni ta'kidlash kerakki, sarimsoqning turlari sarimsoq terisining rangiga qarab qizil sarimsoq, binafsha sarimsoq va oq sarimsoqga bo'linadi. Sarimsoqning bir turi ham bor, bu sarimsoqning boshi, ya'ni sarimsoqning bir boshi sarimsoq, ayniqsa, achchiqdir.
Sarimsoq urug'ini tanlayotganda, bitta sarimsoq urug'ini tanlashga harakat qiling, chunki uni boshqarish osonroq. Bundan tashqari, sarimsoqning bir nechta turlarini tanlashingiz va ularni alohida ekishingiz mumkin. Sarimsoq urug'lari chirishi, unib chiqmasligi, ildiz otmasligi va qurib ketmasligi kerak. Sarimsoq chinnigullarini emas, balki zararsiz sarimsoqni tanlashingiz kerak.
Sarimsoq ekish usullari
1. Sarimsoq ko'chatlarini etishtirish
Ekish uchun kuchli, oq va qattiq sarimsoq chinnigullarini tanlang. Ekishdan oldin, sarimsoq idishini va terisini olib tashlang, so'ngra 3-4 santimetr chuqurlikda va taxminan 5-10 santimetr oraliqda sug'orilgan va o'tkazuvchan tuproqqa eking. Taxminan bir hafta davomida tuproq nam va unib chiqing. E'tibor bering, barcha sarimsoq chinnigullarining orqa tomoni bir xil yo'nalishda bo'lishi kerak, shuning uchun unib chiqqandan keyin barglarning o'sish yo'nalishi asosan bir xil bo'ladi.
Agar siz unib chiqishingiz kerak bo'lsa, siz sarimsoq chinnigullarini muzlatgichga qo'yishingiz va ularni taxminan 4 da saqlashingiz mumkin. Unib chiqqandan keyin ularni olib tashlang va ularni eking.
Ko'chat balandligi taxminan 5 sm bo'lganda, nozik parchalangan organik o'g'it bir marta, asosan azotli o'g'it bilan qo'llanilishi mumkin.
2. Sarimsoq dalalarini boshqarish
Poya va barglarning o'sish davrida, botqoqlanish va chirishni oldini olish uchun sug'orishdan oldin idishdagi tuproqning yuzasi odatda biroz quriydi. Agar siz sarimsoq va sarimsoq ko'chatlarini yig'ib olishni istasangiz, unib chiqqandan boshlab sug'orish miqdorini ko'paytirishingiz, tuproqni nam saqlashingiz va keyin hosilni yig'ib olishdan oldin sug'orishni nazorat qilishingiz kerak.
Odatda, barglarni yig'ib olgandan so'ng, parchalangan organik o'g'it bir marta bo'yash kerak. Poyasi va barglari qarib, iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lsa, ularni olib tashlash mumkin. Agar siz sarimsoq va sarimsoq ko'chatlarini yig'ib olishni istasangiz, odatdagi parvarish qilishni davom ettirishingiz, har 1-2 haftada parchalangan organik o'g'itlarni qo'llashingiz, fosforli va kaliyli o'g'itlarni qo'llashni ko'paytirishga e'tibor berishingiz kerak.
3. Sarimsoq yig'ishtirish
O'simlik taxminan 20 santimetr balandlikda bo'lganda, sarimsoq barglarini yig'ib olish mumkin. Odatda, kichikroq o'simliklar o'sishni davom ettirish uchun qoldiriladi, katta o'simliklar esa olib tashlanadi; O'simliklar quyoshli kunlarda ham pichoq bilan kesilishi va taxminan 3-5 sm erga qo'yilishi mumkin. Oddiy boshqaruvni kesish quruq bo'lgandan keyin amalga oshirilishi mumkin. Sarimsoq yig'ib olinganda, o'simlikning ko'p barglari tabiiy ravishda quriydi va soxta poyalari yumshoq bo'lganda, sarimsoqni qazib oling va uni quritish va saqlash uchun salqin va havalandırılan joyga qo'ying.
